Recheio farto, massa na hora.
Já sentou? Peça da sua mesa pelo celular, uma esfiha ou uma dúzia, e acompanhe cada etapa até chegar.
Esfiharia de mesa · Cabo Branco, João Pessoa
Ver cardápioAberta na hora
Esfihas salgadas
Monte a sua esfiha
Massa com molho de tomate. Escolha até dois recheios, os adicionais e como finalizar.
R$ 7,50Esfiha de carne temperada
Patinho moído na hora com tomate, cebola roxa e pimenta síria.
R$ 6,50Esfiha de queijo coalho
Coalho ralado grosso, dourado na borda do forno.
R$ 7,00Esfiha de frango com requeijão
Frango desfiado no alho com requeijão de corte.
R$ 7,50Esfiha de zaatar com azeite
Mistura de zaatar da casa e azeite extravirgem, sem recheio pesado.
R$ 6,00Esfiha de calabresa com coalho
Calabresa fatiada fininha, cebola roxa e queijo coalho.
R$ 7,00Esfiha de carneiro com hortelã
Paleta de carneiro cozida devagar, hortelã e limão.
R$ 9,00
Esfihas doces
Esfiha de banana caramelizada
Banana no açúcar queimado, com canela por cima.
R$ 8,00Esfiha de chocolate com castanha
Chocolate meio amargo e castanha de caju torrada.
R$ 9,50Esfiha de coco com doce de leite
Coco fresco ralado sobre doce de leite cremoso.
R$ 8,50
Porções e acompanhamentos
Kibe frito (6 unidades)
Casquinha crocante, recheio de carne e snoubar. Sai com ou sem limão.
R$ 24,00Homus com pão sírio
Pasta de grão-de-bico com tahine, páprica e pão assado aqui.
R$ 19,00Coalhada seca com zaatar
Coalhada escorrida, azeite, zaatar e torradinhas.
R$ 16,00
Bebidas
Água mineral 500 ml
Com ou sem gás, gelada.
R$ 6,00Refrigerante em lata
Cola, cola zero, guaraná ou laranja. 350 ml.
R$ 7,00Suco de caju
Caju batido com gelo. 400 ml.
R$ 10,00Limonada com hortelã
Limão, hortelã fresca e um toque de água de flor de laranjeira. 500 ml.
R$ 12,00